岐阜の菌床しいたけなら株式会社ミズファーム | ブログ

今日は弊社の仕事始めでした。今年もひたむきな努力をし、業績をどんどん上げていきたいです。皆様の仕事始めはいつからですか？正月ボケになっていませんか？今年一年も頑張りましょう。

今年は卯年なので卯について書きたいと思います。卯年とは「飛躍」や「向上」の年と呼ばれています。なので今年は少しでも飛躍、向上できるよう、仕事に励みたいと思います。また、新型コロナウイルス、…

明けましておめでとうございます。今年は卯年ということで弊社の業績がピョンピョンと跳ね上がるようにしたいと思います。皆様は今年どんな年にしたいですか？

今年もあと２日になりました。今日は１２月の和風月名である師走について書こうと思います。師走とは、師匠であってもお経を読むために東西を走り回ると言うことから付けられたみたいです。皆様仕事納め…

今回はブロックが出来るまでのpart3です。コンベアーで運ばれた後、折り機で袋を折られコンテナに入り、台車に入れて殺菌釜に移動させます。菌床ブロックが入った台車はとても重たいです。お問い合わせは…

12月もあと10日になり、そろそろ大掃除をしないといけない時期になってきました。そこで今回は弊社の心臓とも言える殺菌釜について紹介します。殺菌釜は製造したブロックの雑菌を取り除くためにとても重…

今回は菌床ブロック製造のpart2です。原材料を紹介したので、次は形になるところを紹介します。機械に材料を入れ、袋にブロック状に詰めます。それをコンベアーで特定の場所に移動させます。お問い合わせ…

菌床製造について紹介します。ブロックの原材料は純国産のナラ材です。原産地は岐阜県です。写真にあるミキサーにチップ、水、栄養体を入れて練った物を使用します。お問い合わせはこちら

12月も半ばにさしかかってきました。我々が住んでいる地域では雪が降る予報が出始めてきました。朝は布団から出たくない、こたつから出たくない、ストーブの前から動きたくないなどの感情が会社への出勤…